"Apartado”, o vinho "separado” por sua alta qualidade, combina uvas das melhores parcelas em três sub-regiões de Mendoza e é produzido somente nas colheitas de melhor qualidade
Origem: Argentina
Região: Mendoza
Uva: 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 30% Malbec, 20% Syrah
Tinho: Tinto
Safra: 2015
Envelhecimento: 24 meses.
Características visuais: Cor vermelha intensa, com tons violetas.
Características olfativas: No nariz, há notas de frutos vermelhos muito maduros acompanhados por outros de cacau amargo e tabaco, o que lhe dá contato com o carvalho.
Características gustativas: é um vinho de grande estrutura, com um final persistente e um traço de taninos suaves.
Harmonização: Bife Wellington, Tournedos Rossini, Carneiro "de 7 horas”.
