Vinho tinto, branco ou rosé: qual escolher?

17 de ago.

2 min de leitura

Tinto, branco ou rosé?

Se você está olhando para uma prateleira de vinhos e não sabe qual escolher, começar pela cor é uma das maneiras mais simples de diminuir as opções.

Cada estilo possui características próprias e pode combinar melhor com determinadas ocasiões e pratos.

Vinho tinto

O vinho tinto é produzido com uvas tintas e costuma apresentar maior presença de taninos e sabores mais intensos.

É uma escolha clássica para carnes vermelhas, massas com molhos mais encorpados, churrasco e alguns tipos de queijo.

Mas não pense que todo tinto é pesado.

Existem tintos leves e muito fáceis de beber.

O vinho branco normalmente é associado à leveza e ao frescor.

É uma ótima opção para dias quentes e combina muito bem com peixes, frutos do mar, saladas, entradas e pratos mais delicados.

Entre as variedades mais conhecidas estão Chardonnay e Sauvignon Blanc.

O rosé ocupa uma posição bastante interessante.

Ele possui características que podem lembrar tanto alguns tintos quanto os brancos, mas costuma preservar uma boa sensação de frescor.

É uma escolha excelente para encon

tros, dias quentes, aperitivos e refeições leves.

Pense na ocasião.

Churrasco: comece olhando para os tintos.

Frutos do mar: brancos são uma ótima opção.

Dia quente e encontro descontraído: rosés podem ser excelentes.

Jantar especial: escolha de acordo com o prato e com o seu gosto.

Mas lembre-se: essas são orientações, não regras.

Você pode perfeitamente escolher um rosé para um churrasco ou um tinto leve para uma noite de verão.

Harmonização é uma ferramenta para ajudar na escolha, não uma lista de proibições.

Se você gosta de determinado vinho, aproveite.

A experiência com vinho deve ser prazerosa.

Se você ainda está descobrindo seu estilo, experimente as três categorias.

Um tinto, um branco e um rosé podem mostrar rapidamente quais características agradam mais ao seu paladar.

Explore nossa seleção e descubra qual estilo combina com você.